Passi Reali ØKO Bianco Passione Natura 2024
Denne økologiske hvidvin kommer fra Abruzzo i det centrale Italien, hvor vinmarkerne ligger i de smukke bjergområder omkring nationalparkerne Gran Sasso og Maiella. Kombinationen af solrige dage og kølige nætter giver druer med både moden frugt og en flot naturlig friskhed.
Vinen er lavet på Trebbiano og Chardonnay, som tilsammen skaber en harmonisk og aromatisk stil. Produktionen er inspireret af den traditionelle appassimento-metode, hvor en del af druerne får lov til at tørre let inden gæringen. Det koncentrerer smagen og giver vinen en rundere og mere fyldig karakter.
I glasset byder vinen på en indbydende duft af modne æbler, pære og tropiske frugter, ledsaget af fine noter af citrus og hvide blomster. Smagen er blød og fyldig med en flot balance mellem frugt og friskhed, som giver vinen både elegance og en behagelig længde i eftersmagen.
Passi Reali Bianco er en alsidig hvidvin, der passer fremragende til fisk, skaldyr, kylling, pastaretter eller lette grøntsagsretter, men den fungerer også perfekt som et friskt glas i sig selv.
En økologisk italiensk hvidvin med masser af frugt, charme og middelhavsstemning i glasset. 🍷🇮🇹
100% Trebbiano
Appasimento (Drueklasserne tørres før vinificering)
Alkohol: 15,5%
