Spar 35%

CHIANTI CLASSICO VIGNA MISCIANO Riserva Borgo Scopeto 2020

Stykpris v/ 6 stk. 169,00 DKK 259,00 DKK

Spar 35%


stk.


Baseret på 1 anmeldelse

Chianti Classico Riserva “Vigna Misciano” 2020 – Borgo Scopeto

 

Enestående single vineyard Chianti Classico Riserva – elegant, dyb og autentisk toskansk.

En vin med sjæl fra hjertet af Toscana

Vigna Misciano Riserva 2020 er en ren Sangiovese fra Borgo Scopeto – en af Chianti Classico-zonens mest historiske ejendomme, beliggende i Castelnuovo Berardenga, få kilometer fra Siena.
Vinen er skabt på druer fra en enkelt mark, Vigna Misciano, som ligger i 360 meters højde på kalk- og sandstensrig jord med sydvestlig eksponering – ideelle forhold for Sangiovese-druen.

Resultatet er en vin med forbløffende dybde, elegance og terroir-udtryk – en ægte klassiker med moderne finesse.

Producenten – Borgo Scopeto

Borgo Scopeto har rødder helt tilbage til år 1000, hvor stedet fungerede som et kirkeligt landbrug.
Ejendommen blev i 1300-tallet overtaget af den indflydelsesrige Sozzini-familie, som ejede den i mere end 500 år, og har siden renæssancen været et kulturelt centrum for kunst, litteratur og vintradition.

Siden 1998 har Borgo Scopeto været ejet af Caparzo-familien – kendt for deres prisvindende Brunello di Montalcino.
I dag dyrkes vinmarkerne økologisk ansvarligt, med fokus på lavt udbytte og maksimal kvalitet.

Vinifikation og lagring

• Drue: 100% Sangiovese

• Mark: Vigna Misciano (single vineyard)

• Højde: 360 meter

• Lagring: 18–24 måneder på store slavonske fade (30 hl) og franske egetræsfade (500 L), efterfulgt af 8 måneders flaskelagring.

Denne tålmodige proces skaber en vin, der forener struktur, finesse og lang levetid.

Smagsnoter

Farven er dyb rubinrød med granatreflekser.
Duften åbner elegant med noter af rosenblade, kirsebær og krydderier, efterfulgt af brændte mandler, mokka og tobak.
Smagen er fyldig, velourblød og kompleks, med fin syre, modne tanniner og en lang, balanceret eftersmag.

En sofistikeret og harmonisk Riserva, der viser alt det bedste ved Sangiovese og Chianti Classico.

Servering og madparring

Server ved 17–18 °C.

🥩 Vildt, lam og kalvekød
🍗 And og osso buco
🧀 Faste oste som pecorino og parmesan


🍇 100% Sangiovese fra én mark – Vigna Misciano
🍷 18–24 mdr. på slavonsk og fransk eg + 8 mdr. flaskelagring
🇮🇹 Klassisk Chianti Classico Riserva med dybde, finesse og lagringspotentiale
💎 Elegant, struktureret og fyldt med toskansk karakter

Alkohol: 14,5%


Lagerstatus: På lager