Belizean Blue Signature Blend - 40%
Belizean Blue er en udsøgt rom, der skiller sig ud med sin let sødlige profil og er modnet i over syv år i Belize. Denne modningsproces foregår i amerikanske bourbonfade, hvilket tilfører en unik dybde og kompleksitet til rommens karakter. Smagsprofilen er præget af en sød og krydret harmoni, hvor kokos og vanilje er fremtrædende, hvilket gør Belizean Blue til en alsidig rom, der kan nydes rent eller som en udsøgt ingrediens i cocktails.
Destilleriet bag denne rom, Travellers Liquors Ltd., er beliggende i Belmopan, hovedstaden i Belize. Dets placering giver let adgang til lokal melasse, som er en nøgleingrediens, fra de to sukkerfabrikker i landet. Efter destillering transporteres den nye spiritus til Belize City, en rejse på omkring en time, hvor den så lagres i destilleriets faciliteter.
Historien om Travellers Liquors Ltd. begynder i 1953, da Jaime Omario Perdomo, en selvlært iværksætter og skaber af prisvindende romblandinger, grundlagde destilleriet. Perdomo startede med at producere sine egne romblandinger ved at anvende rom fra andre destillerier, inden han etablerede sit eget destilleri. Denne arv af innovation og dedikation til kvalitet afspejles i Belizean Blue, som er et vidnesbyrd om både destilleriets historie og den rigdom af smag, som Belize har at byde på.
Alkohol: 40%
Belize
70 cl.
