VINTAGE QUINTA DO BOM RETIRO Ramos-Pinto 2018
95-97 point — International Wine Review / Don Winkler
93 point — Wine Spectator / James Molesworth
93 point — Wine Enthusiast
En flot og karakterfuld Single Quinta Vintage Port fra Ramos Pinto — skabt på den historiske Quinta do Bom Retiro i hjertet af Douro.
Quinta do Bom Retiro er en af Ramos Pintos klassiske ejendomme og er kendt for at levere portvine med dybde, struktur og stor aromatisk kompleksitet. Her får man Vintage Port i den klassiske stil: koncentreret, mørk, intens og lagringsdygtig — men samtidig med den elegance og præcision, som kendetegner Ramos Pinto.
Årgang 2018 giver en portvin med masser af mørk frugt og ungdommelig energi. I glasset møder man noter af sorte kirsebær, brombær, blommer, viol, lakrids, mørk chokolade, krydderier og et strejf af tørret frugt. Smagen er fyldig og intens med flot sødme, god friskhed og faste tanniner, som giver vinen både struktur og potentiale til videre udvikling.
Det er en Vintage Port, der allerede nu kan nydes for sin kraft, frugt og dybde — men som også vil have godt af mange års flaskelagring, hvor den gradvist vil udvikle mere komplekse toner af nødder, krydderier, tørret frugt og chokolade.
Nyd den til blåskimmelost, modne faste oste, mørk chokolade, nødder eller som et stort glas efter middagen.
Bemærk: Vintage Port danner naturligt bundfald med alderen og bør derfor dekanteres forsigtigt inden servering.
Servering: 14-16 grader
Type: Single Quinta Vintage Port
Årgang: 2018
Producent: Ramos Pinto
Område: Douro, Portugal
Quinta: Quinta do Bom Retiro
8% Diverse 10% Sousão 29% Touriga Franca / Francesa 53% Touriga Nacional
