VINTAGE QUINTA ERVAMOIRA Ramos-Pinto 2009
93 point — Wine Spectator
92 point — Wine Enthusiast
En intens og lagringsværdig Single Quinta Vintage Port fra Ramos Pinto — skabt på den markante Quinta da Ervamoira i Douro Superior.
Quinta da Ervamoira ligger i den østlige del af Douro-dalen, hvor klimaet er varmt, tørt og solrigt. Det giver portvine med stor koncentration, moden frugt og dyb farve, men Ramos Pinto formår samtidig at bevare friskhed, præcision og balance i vinen.
Årgang 2009 er en kraftfuld og koncentreret Vintage Port med mørk frugt, fast struktur og flot dybde. I glasset møder man noter af brombær, sorte kirsebær, blommer, figen, lakrids, mørk chokolade, krydderier og et strejf af viol. Smagen er fyldig og intens med moden sødme, markante tanniner og en lang, vedholdende afslutning.
Det er en Vintage Port, der både kan nydes nu for sin kraft og begyndende modenhed, men som også har potentiale til mange års videre udvikling på flaske. Med alderen vil den udvikle mere komplekse toner af tørret frugt, nødder, kakao, krydderier og klassisk moden portvinsdybde.
En oplagt portvin til blåskimmelost, modne faste oste, mørk chokolade, nødder — eller som et stort glas efter en god middag.
Bemærk: Vintage Port danner naturligt bundfald med alderen og bør derfor dekanteres forsigtigt inden servering.
Servering: 14-16 grader
Type: Single Quinta Vintage Port
Årgang: 2009
Producent: Ramos Pinto
Område: Douro Superior, Portugal
Quinta: Quinta da Ervamoira
15% Tinta Barroca 30% Touriga Franca / Francesa 55% Touriga Nacional
