Isle of Raasay Strenght - Single malt whisky 61,6%

Isle of Raasay Strenght - Single malt whisky 61,6%

En kraftfuld og kompleks single malt, hvor frugt, krydderier og elegant tørverøg mødes i et imponerende velafbalanceret udtryk.

Denne Cask Strength-udgave tappes ved fadstyrke og uden kølefiltrering, hvilket bevarer whiskyens naturlige intensitet, fylde og aromatiske dybde. Resultatet er en whisky med masser af karakter og en bemærkelsesværdig kompleksitet.

I næsen åbner whiskyen med noter af lynghonning, sød malt og modne citrusfrugter, efterfulgt af pibetobak og et diskret strejf af tørverøg. Smagen er fyldig og koncentreret med lag af butterscotch, mokka, engelsk lakrids og varme krydderier, mens den elegante røg skaber balance og dybde gennem hele oplevelsen.

Den lange afslutning byder på krydrede fadnoter, blød sødme og en vedvarende tørverøg, som giver whiskyen både struktur og finesse.

Whiskyen lagres på en kombination af first fill ex-Rye whiskeyfade, virgin Chinkapin oak og first fill Bordeaux-rødvinsfade. Samspillet mellem de tre fadtyper tilfører kompleksitet, frugtighed og krydderi, som er blevet et kendetegn for Isle of Raasays karakteristiske stil.

Smagsnoter

• Lynghonning
• Citrus
• Butterscotch
• Engelsk lakrids
• Mokka
• Varme krydderier
• Elegant tørverøg
Kort om whiskyen

• Single Malt Scotch Whisky
• Cask Strength
• Ikke kølefiltreret
• Lagret på rye whiskeyfade, Chinkapin oak og Bordeaux-rødvinsfade
• Produceret på Isle of Raasay

En intens og nuanceret whisky, hvor fad, frugt og tørverøg smelter sammen i et moderne og særdeles vellykket ø-whiskyudtryk.