Château La Cabanne Pomerol 2022
Château La Cabanne 2022 er et flot eksempel på det, Pomerol kan, når kraft, moden frugt og elegance går hånd i hånd. En generøs og intens Bordeaux med den bløde, luksuriøse tekstur, der har gjort Merlot-vinene fra Pomerol så eftertragtede.
Château La Cabanne råder over omkring ti hektar vinmarker centralt placeret i Pomerol med prominente naboer som Clinet, Certan de May og Petit-Village. Merlot spiller hovedrollen, suppleret af Cabernet Franc, som tilfører struktur, friskhed og aromatisk kompleksitet.
Jordbunden består især af ler og grus – klassisk Pomerol-terroir, hvor Merlot trives fremragende. Resultatet er vine med både koncentration, dybde og den karakteristiske fløjlsbløde struktur, som området er berømt for.
En generøs 2022-årgang
2022 var en varm og koncentreret årgang i Bordeaux, og hos Château La Cabanne kommer det til udtryk i en vin med masser af moden mørk frugt og imponerende intensitet, uden at elegancen går tabt.
I glasset mødes du af brombær, modne blommer og mørke kirsebær med nuancer af kakao, krydderier og diskrete toner fra fadlagringen. Smagen er fyldig og koncentreret med polerede tanniner, flot friskhed og en lang, harmonisk afslutning.
Det er en Pomerol, der allerede har masser af charme, men som samtidig har struktur og koncentration til at udvikle sig videre i kælderen.
Château La Cabanne 2022 er kort sagt klassisk Pomerol i en generøs årgang – mørk, silkeblød og intens, men stadig med den finesse, der gør de bedste vine fra appellationen så dragende. 🍷
Madmatch: Fantastisk til oksekød, lam, kalv, vildt, svamperetter og modne oste. Giv den gerne lidt luft før servering.
Primært Merlot, dog en smule Cabernet Franc
18-22 måneder på egetræsfade
Alkohol: 14,5%
Indeholder sulfitter
