Ramos Pinto Vintage Port 2000
91 point — Robert Parker / The Wine Advocate
91 point — Wine Enthusiast
En klassisk moden Vintage Port fra Ramos Pinto — et af de store historiske navne i Douro.
Årgang 2000 regnes som en stærk portvinsårgang, og her får man en Vintage Port, der nu har fået flot flaskemodenhed, men stadig bevarer dybde, frugt og struktur. Ramos Pinto er kendt for portvine med både kraft og elegance, og denne Vintage Port viser netop den balance: mørk frugt, moden sødme, krydrede nuancer og en harmonisk, lang afslutning.
I glasset byder vinen på noter af blommer, sorte kirsebær, brombær, lakrids, chokolade, krydderier og let udviklede toner af tørret frugt, nødder og kakao. Smagen er fyldig og intens med flot sødme, afrundede tanniner og en moden kompleksitet, som gør vinen særligt velegnet til dig, der gerne vil opleve Vintage Port med alder.
Det er en oplagt portvin til blåskimmelost, modne faste oste, mørk chokolade, nødder — eller som et stort glas efter en god middag.
Bemærk: Vintage Port danner naturligt bundfald med alderen og bør derfor dekanteres forsigtigt inden servering.
Servering: 14-16 grader
Type: Vintage Port
Årgang: 2000
Producent: Ramos Pinto
Område: Douro, Portugal
30% Tinta Barroca 30% Tinta Roriz 40% Touriga Nacional
