WILTINGER RIESLING TROCKEN, VDP Ortswein, Reichsgraf von Kesselstatt, Saar, Mosel 2022
Riesling-druerne til denne elegante Saar-vin kommer fra Weingut Kesselstatts marker omkring den berømte vinby Wiltingen – selve hjertet af Saar-regionen. Huset råder blandt andet over parceller på de ikoniske vinmarker Wiltinger Gottesfuss og Scharzhofberg, som regnes blandt områdets absolut bedste terroirs. De stejle skråninger med jordbund af skifer, sten, ler, sand og silt giver vine med en markant mineralitet, præcision og klassisk Saar-karakter.
Vinen er klassificeret som VDP Ortswein Wiltinger – en betegnelse, der understreger vinens oprindelse fra nogle af kommunens mest karakterfulde og traditionsrige marker.
I glasset fremstår vinen kompleks og raffineret med aromatiske noter af stikkelsbær, rabarber og kiwi. Smagen er levende og struktureret med nuancer af ferskensten, mandler, flint og våd skifer, elegant balanceret af friske krydderurter og et diskret saltet præg. Eftersmagen er lang, sprød og mineralsk med en præcis syre, som lover flot udvikling de kommende år.
En klassisk og særdeles charmerende Saar-Riesling, der egner sig perfekt til skaldyr, fisk, asiatiske retter, friske salater og lette forretter.
100% Riesling
Alkohol: 12%
