Deloach Cabernet Sauvignon Heritage Collection California 2020
DeLoach fokuserer på at udvælge de fineste druer fra Californiens bedste vinmarker, hvilket er afgørende for vinens kvalitet. De kombinerer nøje udvalgte vine fra forskellige marker og lagrer dem primært i rustfrie ståltanke for at bevare druernes friskhed og karakter. For at tilføje yderligere dybde lagres en mindre del af vinen på både franske og amerikanske egetræsfade. Denne tilgang giver vinene en indbydende, frugtig stil, samtidig med at den tilfører kompleksitet.
Vinen, en Cabernet, skinner med dens saftige profil af mørke bær, der inkluderer nuancer af kirsebær og solbær, beriget med subtile antydninger af urter og cedertræ. Den har en moderat syre og fine tanniner, der kulminerer i en lang og behagelig eftersmag, hvilket gør den til en fornøjelse at nyde.
100% Cabernet Sauvignon
God til: Barbecue, Fjerkræ (mørkt kød), Gris, Kalv, Lam, Meditationsvin, Okse, Ost (faste), Simreretter, Vildt, Vildt (fugle)
Alkohol: 13,5%
