RAMOS PINTO - portvinens store klassikere
Fredag d. 30. oktober kl. 19:00 inviterer vi til en stemningsfuld og eksklusiv portvinsaften med et af Douro-dalens mest klassiske og respekterede portvinshuse: Ramos Pinto.
Denne aften smager vi os gennem portvinens store stilarter — fra frisk White Port og frugtig Ruby til klassisk Tawny, intens LBV, moden Vintage Port og de store fadlagrede Tawny-vine med 10, 20 og 30 års alder.
Det bliver en aften, hvor vi både skal nyde portvinene og blive klogere på forskellene mellem de forskellige typer. Hvad adskiller Ruby fra Tawny? Hvorfor er LBV så populær? Hvad gør Vintage Port så særlig? Og hvorfor bliver de gamle Tawny-vine mere nøddeagtige, komplekse og silkebløde med alderen?
Vi serverer lidt brød og nødder undervejs, så der er noget enkelt og passende til glassene — uden at tage fokus fra vinene.
En oplagt aften for både portvinselskeren og dig, der gerne vil forstå portvinens mange udtryk bedre.
Stærkt begrænset antal pladser.
Vi smager i denne rækkefølge
• Ramos Pinto Adriano White Port
• Ramos Pinto Collector’s Ruby Port
• Ramos Pinto Adriano Tawny Port
• Ramos Pinto LBV 2019
• Ramos Pinto Vintage Port 2009
• Ramos Pinto Vintage Port 1997
• Ramos Pinto 10 Year Old Tawny
• Ramos Pinto 20 Year Old Tawny
• Ramos Pinto 30 Year Old Tawny
Håber vi ses til en hyggelig aften med fænomenal portvin i glasset. 🍷
Der vil være lidt brød og nødder til at rekalibrere smagsløgene.
Begrænset antal pladser
