Walcher Amaretto 28% ØKO – Flydende marcipan fra Sydtyrol

Forestil dig det lækreste marcipanbrød – bare i flydende form! En vidunderlig økologisk Amaretto med intens mandelsmag, ægte vanilje fra Madagaskar og fine nuancer af kakao fra Peru.

Der findes likører, der smager godt. Og så findes der likører, hvor man allerede efter den første mundfuld ved, at her er der virkelig kælet for detaljerne.

Walcher Amaretto Biologico hører afgjort til sidstnævnte kategori!

Fra det traditionsrige familiedestilleri Walcher i Sydtyrol kommer denne usædvanligt lækre, økologiske Amaretto, som er skabt med en kompromisløs tilgang til råvarer og håndværk.

Her anvendes økologiske mandler, udsøgt vanilje fra Madagaskar og kakaobønner fra Peru – tre råvarer, der tilsammen giver en fantastisk aromatisk dybde og en nærmest uimodståelig smagsoplevelse.

En himmelsk smag af mandler, marcipan og vanilje

Allerede i duften fornemmer man, at dette er noget særligt. Intense aromaer af søde mandler og marcipan møder elegante noter af vanilje og et diskret strejf af kakao.

Smagen er storladen, rund og silkeblød, med en generøs mandelkarakter, der smukt forenes med vaniljens bløde sødme og kakaobønnernes fine, aromatiske dybde.

Det hele folder sig ud i en lang, varm og vedvarende eftersmag, hvor de mange lækre nuancer bliver hængende længe efter sidste slurk.

Det er ganske enkelt som at drikke et udsøgt marcipanbrød!

Ægte italiensk håndværk fra Sydtyrol

Bag denne fantastiske Amaretto står familien Walcher, hvis historie på den smukke ejendom Turmbachhof i Alto Adige strækker sig over hele ni generationer.

I 1966 grundlagde Alfons Walcher familiens destilleri, hvor han begyndte at fremstille grappa og frugtbrændevin på en traditionel kobberkedel.

Siden har Walcher udviklet sig til en anerkendt producent af spiritus og likører, hvor kærligheden til gode råvarer og stolte håndværkstraditioner fortsat er omdrejningspunktet.

I dag videreføres traditionerne af Theodor Walcher, og husets økologiske specialiteter har fået en særlig plads i sortimentet.

Nyd den ren – eller forkæl desserten!

Walcher Amaretto er en lille nydelse i sig selv.

Server den gerne let afkølet eller med en enkelt isterning, hvor dens mange aromatiske nuancer virkelig får lov at udfolde sig.

Den er også helt fantastisk til en god espresso, som et raffineret indslag i en Amaretto Sour eller som ledsager til desserter med chokolade, nødder, vanilje og marcipan.

Og prøv den endelig over en kugle god vaniljeis – det er næsten urimeligt lækkert!

Fakta om likøren

• Producent: Walcher

• Oprindelse: Alto Adige / Sydtyrol, Italien

• Type: Økologisk Amaretto

• Alkohol: 28 %

• Råvarer: Økologiske mandler, vanilje fra Madagaskar og kakaobønner fra Peru

• Smagsprofil: Mandler, marcipan, vanilje og kakao

• Servering: Ren, let afkølet, med is eller i cocktails

Walcher Amaretto er en sand fornøjelse for enhver, der elsker mandler, marcipan og de fineste søde fristelser. En usædvanligt fyldig og elegant Amaretto, hvor kvaliteten ganske enkelt kan smages!