KEHRNAGEL RIESLING Kabinett Feinherb, VDP Grosse Lage, Reichsgraf von Kesselstatt, Ruwer, Mosel 2018
Weingut Kesselstatt ejer 1,8 hektar på den ikoniske vinmark Kaseler Kehrnagel i Ruwer – et terroir kendt for at skabe nogle af områdets mest elegante og mineralske Riesling-vine. Den dybe undergrund af smuldrende skifer giver optimale vækstbetingelser og sikrer samtidig en naturlig vandreserve, som især kommer til sin ret i tørre årgange. Resultatet er vine med stor præcision, flot struktur og en saftig frugtprofil, som gør Kaseler Kehrnagel særligt eftertragtet blandt Riesling-entusiaster.
Denne Riesling Kabinett fremstår klassisk og karakterfuld med en imponerende balance mellem friskhed, mineralitet og finesse. Duften og smagen byder på levende noter af citrus, modne ferskner og grape, elegant understøttet af vinens kølige mineralske kerne. Eftersmagen er lang, intens og vibrerende med fine eksotiske nuancer og en præcis syre, som giver vinen både energi og elegance.
En raffineret Riesling, der passer fremragende til asiatiske fisk- og skaldyrsretter, salater med kylling eller kalkun samt paté og terriner med frugtig chutney eller eksotiske elementer.
100% Riesling
Alkohol: 11,5%
