A. Christmann Neustadter Vogelsang Riesling GG 2023
96 point – Robert Parker
96 point – James Suckling
Vogelsang er Riesling med både nerve og dybde: kølig citrus, levende syre og en lang, stenet afslutning. En vin, der folder sig ud, jo længere den får lov at stå i glasset.
Vogelsang ligger på de sydvendte skråninger ved Neustadt. Marken er stejl, og dens mere end 200 millioner år gamle muslingekalk er usædvanlig for denne del af Pfalz. Christmanns Riesling vokser især på de højere terrasser, hvor forskellen mellem dagens varme og nattens kølighed er med til at bevare druernes friskhed.
Druerne håndplukkes, og vinen spontangærer i store træfade. Duften byder på moden citrus, et strejf af blomster og en diskret kalket tone. Smagen er koncentreret og cremet, men holdes præcis af en frisk syre. Afslutningen er lang og mineralsk med den særlige spændstighed, der gør Vogelsang til en vin, man får lyst til at vende tilbage til.
Nyd den gerne i store glas, og giv den lidt luft. Den er oplagt til skaldyr og raffinerede fiskeretter, men har også rigeligt at byde på helt for sig selv.
100% Riesling